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Additif alimentaire MONOSODIUM PHOSPHATE MSP 98% min CAS: 7558-80-7

Informations de base

Modèle: MSP

Description du produit

Il est incolore dans l'eau mais insoluble dans l'éthanol. Si chauffé au-dessous de 100 ° C, il peut se dissoudre dans l'eau cristalline un converti Lorsque le mélange est chauffé à 100 ° C, il perd de l'eau cristalline et passe à des substances anhydres qui deviendront du métaphosphate de sodium s'il continue à être chauffé.


Spécification:

SPECIFICATION:

Inspection Standard

FCCV/USP31/E951

Components:

Guaranteed Analysis:

Appearance

White powder or transparent crystal

H2NaO4P

98%

P2O5

58%

PH value of 1% solution

4.4±0.2

Heavy metals, as Pb

10 PPM

Arsenic, as As

3 PPM

Fluoride as F

50 PPM

PB

4 PPM

Loss on drying

2.0%

Water insoluble

0.2%




C'est une colonne incolore, inodore, légèrement déliquescente. il est utilisé comme tampon, agent améliorant le caractère, émulsifiant ect.

1. Nom chimique: PHOSPHATE DE MONOSODIUM

2. Formule moléculaire: NAH2PO4, NAH2PO4.H2O, NAH2PO4.2H2O

3. Masse Moléculaire: ANHYDRE: 120.01, MONOHYDRAT: 138.01, DIHYDRATE: 156.01

4. Numéro de CAS: 7558-80-7 (anhydre), 10049-21-7 (monohydrate), 13472-35-0 (hydrate de Di)

5. Caractère: Il est cristal de colonne incolore, inodore, déliquescence légère. La densité relative est 2.04 et le point de fusion est 60 ° C.Il est facilement soluble dans l'eau mais insoluble dans l'éthanol. Si chauffé au-dessous de 100 ° C, il peut se dissoudre dans Lorsque l'eau est chauffée à 100 ° C, elle perdra l'eau cristalline et deviendra des substances anhydres qui deviendront du métaphosphate de sodium si elles continuent à être chauffées.

6. Utilisation: Dans l'industrie alimentaire, il est utilisé comme tampon, agent d'amélioration de caractère, émulsifiant, supplément de nutrition, additif antioxydant, agent pénétrable de saumure, clarificateur de sucre, stabilisateur, coagulant, agent d'échaudage de volaille.

7. Emballage: Il est emballé avec des sacs en polyéthylène comme doublure et un sac tissé en plastique composé comme couche externe. Le poids net de chaque sac est 25kg.


Groupes de Produits : Produits chimiques pour le traitement de l'eau