Protéine végétale hydrolysée (HVP)

N ° de modèle: HVP Matériau d'emballage: Plastique Date d'expiration: 12 mois Transport Package: 10kg / Bag 20kgs / Bag Origine: Chengdu, Sichuang, Chine Ressource: Stockage naturel: Normale Marque: XY Spécification: 10kg / sac 20kgs / bag Hydrolyzed Vegetable Protein (HVP)
Application:
Cette protéine végétale hydrolysée (HVP) a une saveur caractéristique d'assaisonnement, largement utilisée dans l'essence de poulet, toutes sortes de soupes, condiments de sauce, paquets d'assaisonnement de nouilles instantanées, produits de viande, pain et aliments cuits au four, assaisonnements pour la cuisine à la maison, aliments surgelés, et etc.
Ce produit contient 18 types d'acides aminés et de peptides. Il peut non seulement compléter les acides aminés, améliorer les ingrédients nutritionnels, améliorer la fraîcheur, améliorer le goût et couvrir une odeur particulière, mais aussi réduire la quantité d'utilisation de MSG et de I + G, ce qui améliore la qualité des produits et réduit les coûts.
Description du produit en tant que flux:
Apparence:
Poudre brun ou jaune clair

Principales données techniques:
Données techniques principales

Total nitrogen:	≥5%
Amino nitrogen	≥5%
PH value	6---8
Sodium Chloride	38%-42%
Pb	≤ 5ppm
AS	≤ 1ppm
Trichloropropanol	≤ 1ppm
Bacterial colony	<100 cfu/g
Coliform	<100 MPN/100g

Dosage / tonne dans les flux complets:

Chicken essence	2-15%
Seasonings,seasoning packets,soups	1-10%
Soups,soy sauce,etc	1-20%

Emballage:
Emballé en 20kgs / sac, avec des papiers imperméables. Gardez-le sous scellés.

Groupes de Produits : Additif alimentaire